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在錦州街覓食的上班族、街坊鄰居有口福囉 ! 2016年越式美食-越南軒熱鬧開幕囉

因為是前主管攜手老婆開的餐廳,所以這篇請讓鹿比稍稍工商一下 

但即便如此,美味程度我還是有嚴格把關的喔

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目前為止到7月底前有9折優惠

只是新開業總是有段適應期,所以中午尖峰時刻要等久一點

人手不足中!老闆請大家多多包涵~

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說真的,錦州街上可是美食多多、上班族都多多

食物不好,一傳十十傳百,混不下去馬上OUT

不過從試營運到正式開幕,已經有幾組同批上班族回流,所以口味值得放心

價格上也是平易近人啦~

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清楚菜單再看一次,在台北市稱得上是公道價吧!

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  店內可容納60人左右,多人用餐也ok

椅子 跟紅豆食府師出同門,不是坐冷板凳喔~

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餐具、醬料、牙籤請自取

店家還有提供飲水機呢~小吃類利潤微薄,一般店家都不會附呢!

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吃生牛肉河粉必備的檸檬也是自取~真佛心

可能是現在檸檬便宜吧!當檸檬漲價時  我就不確定老闆會不會這麼豪爽了

其他醬料像是辣伴醬(左前)、香茅蒜頭辣醬(右前)聞起來都很香

老闆推薦 辣椒醬 混 特調甜麵醬(後方)一起食用,但只適用招牌生牛肉

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 招牌生牛肉米線 120元

看似樸素的但卻非常美味,九層塔的香氣搭上檸檬清香

這就是越南生牛肉米線讓我深深迷的最大魅力阿~~

牛肉量雖然不多但新鮮度滿分,上桌來都成現粉紅色澤,如同台南生牛肉湯一樣

嫩、嫩、嫩

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米線以他的細度而言,算有彈性,不會一夾就斷

滑溜溜的很適合剛好牙痛的我

微一美中不足的部份是......我覺得麵條量少了些

這米線很好吃ㄟ~老闆能不能多給我下一點阿~~

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越式咖哩河粉 120元

這碗是我家寶貝姊點的,對熬的軟嫩的紅蘿蔔讚不絕口

而濃郁度適中的咖哩,帶點微辣滋味,當湯喝都順口

牛肉就不多說了,一樣是很嫩不柴唷!

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河粉比米線再粗一點,彈性再好一點

視覺效果看起來也較多,但我還是愛米線~

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話說中間店員不小心送錯餐,給到涼拌雞肉涼粉,但馬上又被端走了

匆忙間我看到上面鋪有香菜、花生、雞肉絲跟透明的粗涼粉

看起來很適合夏天,好像很好吃的樣子><

 

越式牛腩飯 120元

一樣帶點小辣,但比咖理河粉再不辣一點

因為是頭一次吃越式牛腩飯,所以很難做出評分,總之不難吃

飯類付湯一碗,是簡單樸素的清高湯

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牛腩約有6塊左右,入味且

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炸春捲 40元

外皮是用越式酥炸用皮,所以吃起來更薄更脆

內餡有包芋頭, 混著肉吃更多一抹香氣,個人蠻喜歡

寶貝姊覺得吃起來像菁桐賣的炸雞捲

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生菜春捲 40元

裡面包有新鮮熟蝦、火腿、米線、生菜

沾著魚露醬吃,味道層次鮮明又爽口不油膩

小胃女吃一捲也就可以飽了,個人覺得超划算!

這麼大一捲才40

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越式燒五花 60元

味道很好,肥肉部分成功把油逼出來,與瘦肉一起吃相輔相成

一下子就被秒殺

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總結

 越式料理一般不是小吃攤的規模,不然就是大型餐廳

越南軒剛好介在兩種之間,有小吃攤的價格,卻有餐廳的舒適程度

可在寬大的空間吃著平價越式料理,可謂為生活中簡單的享受

老闆娘是越南出生、老闆是五星飯店外場經歷

這樣的一個結合提供最道地且平易近人的用餐體驗

吃個N回也不傷荷包,回味無窮

真心推薦給您

 

不過因為才剛開業,想吃美味可真要等一會兒了!

  

美味指標

 用餐環境:★★★☆(乾淨俐落)

美味程度:★★(越式風味)

服務品質:★★☆☆(自助服務)

消費價格:★★★☆(平價美味)


 越南軒  越式米食料理餐廳


電話:02-2515-3086

營業時間:星期一~星期六 11-15:00  17:00-20:30

                    星期日公休

地址:台北市中山區錦州街328號

            捷運中山國中站/行天宮站  步行8分鐘

   
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鹿比小姐

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