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最近懷念起露營遊玩時的日子,雖然克難但別有一番樂趣

算算距離上次露營有好長一段時間,睡袋只能放在倉庫生灰塵

剛好在搜尋餐廳時,發現Cookout 野酷戶外料理餐酒

以露營野趣為主題,把露營風情搬進餐廳

加上地段上很方便,就在師大商圈台電大樓4號出口附近

既然現在沒機會實際去露營,那我乾脆就來這過過乾癮!

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Cookout餐廳位在大馬路旁

門口將登山的方向指標當裝飾,一旁還擺上了兩把登山椅

如不特別注意,還真會讓人誤以為這是間在賣登山露營用具的店哩

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店內桌椅、餐具全採用露營裝備

並以吊床、亮色鐵皮、大幅營火圖畫營造野外露營環境

真的是讓我踏進來就感受到ㄧ股野味,完全是座室內露營區呀

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露營裝飾小物,書籍也全是有關露營資訊

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單人帳+氣墊床,我還真想搬一組回家說

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野炊時最讓人食指大動的烤雞腿,竟然用來鎮壓衛生紙XD

((紙巾也統一自行在這拿取))

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用的茶水壺也不是玻璃杯,而是露營中常用的鋼杯!

十分輕盈耐摔,但不是給客人摔來玩哈XD

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本次用餐是在105.10

菜單內容已跟我上網看到的不全然相同

這邊就先貼上來給大家參考囉

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 天阿!寫到這我才發現最重要的 主餐菜單內容沒拍到

誰來把我脫出去砍頭阿

看來我只能廢話一下,大家滑鼠行行好別滑太快

 

 主餐有雞豬羊雞可選擇,價格落在190~300

對學生聚餐而言,也不會有太大支出壓力

120元可升為套餐,附野菇香炊飯、炭烤軟法麵包、炭烤玉米、時蔬沙拉

如果只想吃套餐內其中之一的單品,也都可額外單點

 

野菇香炊飯 單點50元、野酷時蔬沙拉 單點60

香炊飯很好吃,聞起來有淡淡的菇味清香

米粒也吸飽了香菇風味,單吃就很棒!

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野酷時蔬沙拉以密封罐盛裝,看起來挺可愛

鮮綠蔬菜、番茄搭配酥脆麵包丁,上面淋著油醋醬

油淋醬可說是非常解膩,因為酸到讓人猛瞇眼

 

野味臀腰內肉搭松子椒鹽 240  

選用在地黑毛豬,豬肉咬起來不會很柴

淋在臀腰內肉的松子椒鹽,味道十分獨特

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有點像是鹹味版花生醬,並多了松子香氣以及粗鹽口感

風味我個人覺得不錯,只是鹹了點,吃到後來狂配沙拉上的油醋醬來調味

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炭烤玉米 單點30

個人很少吃烤玉米,也幾乎不吃,所以不知道烤玉米的好壞

不過這烤玉米倒是讓我挺喜歡的

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咬起來帶有些微醬料香氣,即使烤過玉米也還是很嫩

可以很輕鬆的將每粒漂亮咬掉,用切的也能保持優雅順利將肉與心分開

顆顆吃起來甜又多汁,點醒我對烤玉米這玩意的興趣

 

炭烤軟法麵包 單點50

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麵包Q嫩,可惜蒜頭味分佈不夠平均

再者個人喜歡皮酥一點,所以只能說表現中規中矩囉

  

慢燒羊肩排佐迷迭香油醋 280

羊肩排帶有些筋,吃起來更香更嫩

或許是迷迭香香料關係,不會有太重羊騷味,這部份我很喜歡

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油醋與羊肩排很搭,微酸的滋味提升整體口感

店家還很貼心將骨頭部分用鋁箔紙包起來

方便用手直接拿起來大口吃肉、大口喝酒,非常有野外露營FU

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營火棉花糖 150

白白胖胖的棉花糖披上焦糖色外衣,外表討人喜愛

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以棉花糖、巧可力、威化脆餅三層相疊,疊出創意十足的營火料理

棉花糖入口即化,隨即巧克力味佔據口腔,最後帶入餅乾酥脆口感

鹿比第一次吃到這樣的甜點,除了覺得新鮮也覺得幸福~

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but除非是甜點控,否則2個人分吃到後來會覺得太甜

建議3人以上再點這道share

或是建議像我點杯摩卡咖啡不加糖,剛好可接續美好午茶時光

 

野酷咖啡 130

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運用摩卡壺直接上火爐煮,煮好後直接端上桌,並附上牛奶及糖包

摩卡本身無糖,味道濃郁而不苦澀,一壺量可供兩人品飲

搭配剛剛點的營火棉花糖恰恰好

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Cookout 野酷戶外料理餐酒宛如室內露營區,從裝潢到餐具都圍繞著露營概念

即使沒露營過,想必也會喜歡上這種自然率性的風格

價格上因位居師大商圈、公館商圈,所以價格實在適合學生聚會

喜愛露營的城市朋友,有機會可以來體驗看看

個人是覺得很好玩啦~

 

  

美味指標

 

用餐環境:★★★(露營風格)

美味程度:★★(菜色新奇)

服務品質:★★★☆(收盤迅速)

消費價格:★★★☆(價位親民)

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Cookout 野酷戶外料理餐酒 

 

      https://www.facebook.com/cookout.taiwan/

         02- 2365- 3157

         台北市中正區師大路148

  間│週一 - 週日11:30-21:30

         卡│不可

         廂│否

      費│10%

         消│300


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