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冬天到了就是要吃火鍋啊!

這次鹿比來到實踐大學、大直國小附近的鍋饕精緻涮涮鍋

大份量火鍋涮肉片吃到每個人都撐著肚皮回家:)

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鍋饕精緻涮涮鍋臨近大直捷運站,1號出口向右轉步行2分鐘就到

附近有實踐大學、大直國小

屬於高規格的平價學生美食餐廳~

還曾經被電視媒體報導過,可說是實力堅強

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店內多為4人座與2人座

此次我是平日1點來用餐,店內約8成滿

直到午間打烊我才拍了這張環境照,生意相當好

 

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特價主鍋會大大的寫在黑板上

網友一致推薦超大雪花黑牛鍋&TORO黑豚肉鍋

但390元能吃prime等級牛小排鍋也讓人好心動啊~也太難選擇了吧!  

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店內有自助吧醬料區

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果汁無限供應,有3種口味可選

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還有古早味甘仔店餅乾

原本想完鍋後回味童年零嘴,可惜後來吃到肚子炸開就沒機會惹~

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進口冰淇淋也是無限量供應

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這此我們是3人用餐

分別選了網友一致推薦的

重量級雪花黑牛鍋&TORO黑豚肉鍋&紅酒牛肉鍋 

此時就飲恨少一個人用餐,不然也好想點牛小排鍋喔><

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單點價格20元真的佛心來著

食材也走養身路線,紅棗、蓮子、菱角等火鍋店稀客都出現了

很適合喜愛少量多樣化的我^^

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 主鍋的青菜盤

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掀開高麗菜,下面配料跟一般火鍋店最大差異在

多了蓮子、荸薺、菱角、紅棗跟花枝漿,滿是新鮮感

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主鍋配餐可選烏龍麵、地瓜飯or冬粉

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雖然店內人手少,但肉盤不一會就上桌囉~~

雪花牛&TORO豬的肉盤真的超級大!老闆端上來時我們著實嚇了一大跳

桌上位子瞬間被佔據了呀~~ 

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遠照讓大家看清楚一些~是不是真的很誇張大啊!!

上層是牛,下層是豬

兩盤端起來都要把臉蓋住了   IMG_0028.JPG

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肉片光看顏色就知道新鮮,當然油花也很漂亮~

個人最喜歡帶油花的牛肉,吃起來較香甜

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有大盤肉片就是要享受一次狂丟肉入鍋的快感

隨手夾個5-6片通通下鍋,心中就是爽拉!!4a46b55d02000i0v.gif  

 

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涮個7熟撈起,給它鋪在飯上鋪好鋪滿

吃起來好過癮,愛吃肉肉的朋友點這個就對了!

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我本人最愛的是紅酒牛肉鍋

經紅酒浸泡醃製過的安格斯牛,吃起來帶有淡淡的紅酒香氣

而將肉盤內的紅酒肉汁倒入鍋中,鍋底風味又是更上一層樓,滿是牛肉與紅酒香氣的味道

真的不親自試試看很難體會 
 

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肉的光澤用看的就讓人醉心~IMG_0037.JPG

 

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IMG_0049.JPG記得牛肉千萬避免涮太久喔

涮個7分熟最嫩,帶個紅酒香氣入口更是迷慘我了

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除了肉品很棒以外,海鮮表現也是很值得拍手鼓勵鼓勵

我們這次加點鮮蚵、蛤蜊(100元),都非常新鮮

而且肉肥大又飽滿,朋友都覺得加點對了!IMG_0038.JPG

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比10元硬幣還大的蛤蜊,重量拿起來沈甸甸

無疑是火鍋最好的朋友呀!

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蛤蠣肥大無腥味,也是超推薦

煮熟後又胖又圓又肥,實在很誘人

同桌的男性吃的超開心的.....呵呵

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最後再遵循吃火鍋的SOP,來幾球冰淇淋

這樣的冬天實在太幸福了:)

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個人最愛紅酒牛肉鍋,不僅肉質軟嫩,牛肉一入口便是滿嘴紅酒香氣

讓鼻子跟嘴巴都享受著美味

愛肉肉的朋友則是適合重量級牛或豬

加上店家打卡PO照片還會再送培根牛肉或培根豬,實在是肉食者火鍋天堂

海鮮部分表現也很出色,點了完全不會後悔

 

文末附上食材好吃到被我們清光光的杯盤狼藉照 

就知道這餐肚皮有多撐,嘴巴多有口福了吧~推推推

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饕精緻涮涮鍋

 

    https://www.facebook.com/鍋饕精緻涮涮鍋大直捷運美食-124874254248191/

      02-8509-1668

      台北市中山區大直街13號(大直站1號出口,右轉2分鐘就到,大直國小斜對面)

營業時間週一~週五11:00~14:00 17:00~22:00

                  週六、日及國定假日:11:00~22:00(全天營業)

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