鹿比小姐

今天鹿比要介紹一個隱藏在金典酒店裡

超～～超好吃的提拉米蘇蛋糕！！

雖然說是在金典酒店，但嚴格說起來正確名稱為『金典綠園道』

是位於金典酒店B1至6F的複合式商場，兩者間的關係就像勤美綠園道跟勤美誠品

明明都在同一棟卻有兩個名字，常常搞混外地人啊～

但無論如何，這超好吃的提拉米蘇就是隱藏在

金典綠園道B1，專賣乳酪起司的固德威

會遇到這間起司專賣店，完全是在隨意亂晃時

被它帶有歐式氣質與高雅低調的裝潢所吸引

而且櫃檯就真的放滿各種風味乳酪、進口調味料

感覺就是一整個專業！

乳酪種類多到認不出來，每個都想試吃一塊來嚐嚐

還有賣頂級鵝肝醬，但不是貴婦的我完全不敢多看一眼   

用完餐後，如果發現哪一款真的讓你欲罷不能，就能直接馬上買回家

偶爾想做一下歐式料理，也可以來這邊詢問店員適合的乳酪種類～

店家還舉辦乳酪品嚐會可以報名，帶領門外漢從中體會乳酪與紅酒之間美妙的絕配關係！

當然這是要錢的啦，一堂1050元，三堂報名優惠價3000元

雖然有點貴，但我個人蠻想參加的說，畢竟能接觸這領域的機會不多

感覺會是個好玩的體驗，只可惜……哇某級 

圖片摘自官方ＦＢ

而就在我充滿興趣東張西望時，被固德威的劃位小姐眼尖發現

強力推薦了鎮店之寶~~提拉米蘇！！！

於是鹿比跟小王子就在已吃飽晚餐狀況下，還真的乖乖入座了

（好好拐的兩人組）

好，現在讓我還原當時介紹詞：

「本店提拉米蘇不含奶油、不加吉利丁

100%使用義大利馬斯卡邦乳酪+咖啡酒

口感香醇濃郁」

嘩拉嘩拉….之類的

現在就讓我看看有多好吃吧！！

底層先墊一層拇指餅乾，中間乳酪與拇指餅乾又玩起疊疊樂

最上層則是厚厚的可可粉，用看的就賞心悅目～

再加上室內微黃光暈以及整排紅酒的層列，怎麼有種醉意上心頭的感覺哩～

吼吼吼～我的媽啊～～只能說這提拉米蘇真的

超級濃郁、超級濃郁、超級濃郁的拉！！

因為這一小塊要價100元，所以鹿比非常小心翼翼的先切一小口品嘗

沒想到即便只吃一小口，乳酪味道還是非常明顯

帶有咖啡香的酒味在口中無限漫延，當下覺得我要幸福到死了！！

入口即化的口感，就如同ＤＭ所說般柔滑細緻、香醇綿密，好吃到爆炸啊～～～

老闆，再給我來一打！

店員推薦新手乳酪入門款

白黴乳酪+法瓦脆餅 140元

白黴乳酪一入口有種淡淡橡膠味，聽起來有點可怕

但馬上就消失轉而變成一股甜甜的奶味在舌頭根部與喉嚨間打轉

加上脆餅本身帶有點鹹香味，搭配起來一絕，越吃越上癮！

而為了防止太純正的乳酪造成脂肪堆積在錯誤地方，所以點了一杯健康飲料

＃如果脂肪可以堆積在腹部以上，頸部以下那該多好

＃夏天到了也想穿比基尼去海邊

＃覺得傷心

＃覺得當女人真命苦

寒天鮮果茶  180元/壺 

含新鮮蘋果丁、奇異果，還有ＱＱ的寒天果粒，喝起來感覺就是幫健康+分

而且寒天果粒數量挺多的，喝到後來超有飽足感～

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總結

想不到在台中金典飯店裡，能遇到這麼棒的提拉米蘇蛋糕

害我忍不住想給固德威一根大拇指以滋鼓勵

即使一個巴掌大的蛋糕就要一張鈔票

但偶爾下午茶改成高品質蛋糕+進口乳酪+法國人最愛的葡萄酒

來個貴婦般的享受，那又何訪呢～

有機會的話鹿比一定會回訪

順便再帶的6吋提拉米蘇蛋糕回家好好吃個夠ＸＤ

美味指標

用餐環境:★★★★★

美味程度:★★★★★

服務品質:★★★★★

消費價格:★★★☆☆

噢！謝謝你/妳花時間讀完我的文章，如果喜歡

希望能在下方獲的一個“讚”or“推”當鼓勵喲

♥

固德威美食生活家Goodwell Cheese House

地址：台中市西區健行路1049號B1樓(金典綠園道B1)

電話：04-2326-9636

營業時間：11:00am~10:00pm 

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