來到新加坡怎可錯過經典必吃美食-肉骨茶呢
雖然天氣總是很熱,但耐著熱也是要喝一碗來補補呀!
松發肉骨茶店曾獲2016年米其林指南推薦
在當地名氣、人氣、知名度都很高,分店也蠻多間
而克拉碼總店距離魚尾獅公園步行約7分鐘,方便抵達
可說是遊客首選踩點第一選,所以我當然也不例外XD
(上圖為官網圖)
官網照片上店內座無虛席,但還好我是平日下午到訪
所以沒遇到排隊,很順利就可入座
但即使是平日下午,店內還是維持6分滿的人氣
(上圖為官網圖)
(上圖為官網圖)
忘了拍菜單,只記得肉骨茶7元,除肉骨茶外也有其他小菜可點
有經驗的同行友人推薦龍骨湯(9元),肉質比肉骨茶的排骨更為細緻,略帶油花
事實證明,龍骨湯的肉咬起來軟嫩順口,一點也不柴
真心建議多花一點錢幫自己升級
松發肉骨茶湯底有大蒜香及非常濃的胡椒味,好喝不死鹹
不過我有點小失望~但純粹是因為我偏好中藥湯底,感覺中藥較滋補元氣
不過松發可以無限續湯,這點我喜歡~
先不論本人期待的肉骨茶是中藥湯底這回事,松發的湯底是真的好棒棒
所以我默默的也加了3次湯
"注意!眼睛利的您一定會發現收據上有個濕紙巾費用
舉凡新加坡、澳門、越南...很多亞洲餐廳濕紙巾都會per-set在桌上
但跟台灣不同,使用者是要付費的~一經拆封,請交俸銀
所以記得來到這些國家隨身攜帶紙巾,結賬後也要確認一眼有無計到價噢"
(2017/11更新) P.s.目前松發的濕紙巾已改為"免費"使用喲^^
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新加坡快閃跟風吃美食,好吃負責推薦~
記得要點龍骨湯喔!!
預算夠還有更高級的肉質可選,可惜姐付不起了,只好等你寫文來燒我^^
松發肉骨茶Song Fa Bak Kut Teh(克拉碼頭總店)
粉 絲 團│https://www.facebook.com/songfabkt
電 話│+65-6533-6128
地 址│新橋路11號#01-01 (11 New Bridge Rd #01-01, 新加坡 059383 )
營業時間│週二~週日10:30~21:30
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