鹿比小姐

冬天到了就是要吃火鍋啊！

這次鹿比來到實踐大學、大直國小附近的鍋饕精緻涮涮鍋

大份量火鍋涮肉片吃到每個人都撐著肚皮回家：）

鍋饕精緻涮涮鍋臨近大直捷運站，1號出口向右轉步行2分鐘就到

附近有實踐大學、大直國小

屬於高規格的平價學生美食餐廳～

還曾經被電視媒體報導過，可說是實力堅強

店內多為4人座與2人座

此次我是平日1點來用餐，店內約8成滿

直到午間打烊我才拍了這張環境照，生意相當好

特價主鍋會大大的寫在黑板上

網友一致推薦超大雪花黑牛鍋＆ＴＯＲＯ黑豚肉鍋

但390元能吃prime等級牛小排鍋也讓人好心動啊～也太難選擇了吧！  

店內有自助吧醬料區

果汁無限供應，有3種口味可選

還有古早味甘仔店餅乾

原本想完鍋後回味童年零嘴，可惜後來吃到肚子炸開就沒機會惹～

進口冰淇淋也是無限量供應

這此我們是3人用餐

分別選了網友一致推薦的

重量級雪花黑牛鍋＆ＴＯＲＯ黑豚肉鍋＆紅酒牛肉鍋 

此時就飲恨少一個人用餐，不然也好想點牛小排鍋喔><

單點價格20元真的佛心來著

食材也走養身路線，紅棗、蓮子、菱角等火鍋店稀客都出現了

很適合喜愛少量多樣化的我＾＾

 主鍋的青菜盤

掀開高麗菜，下面配料跟一般火鍋店最大差異在

多了蓮子、荸薺、菱角、紅棗跟花枝漿，滿是新鮮感

主鍋配餐可選烏龍麵、地瓜飯or冬粉

雖然店內人手少，但肉盤不一會就上桌囉～～

雪花牛＆ＴＯＲＯ豬的肉盤真的超級大！老闆端上來時我們著實嚇了一大跳

桌上位子瞬間被佔據了呀～～ 

遠照讓大家看清楚一些～是不是真的很誇張大啊！！

上層是牛，下層是豬

兩盤端起來都要把臉蓋住了   

肉片光看顏色就知道新鮮，當然油花也很漂亮～

個人最喜歡帶油花的牛肉，吃起來較香甜

有大盤肉片就是要享受一次狂丟肉入鍋的快感

隨手夾個5-6片通通下鍋，心中就是爽拉！！  

涮個7熟撈起，給它鋪在飯上鋪好鋪滿

吃起來好過癮，愛吃肉肉的朋友點這個就對了！

我本人最愛的是紅酒牛肉鍋

經紅酒浸泡醃製過的安格斯牛，吃起來帶有淡淡的紅酒香氣

而將肉盤內的紅酒肉汁倒入鍋中，鍋底風味又是更上一層樓，滿是牛肉與紅酒香氣的味道

真的不親自試試看很難體會 

肉的光澤用看的就讓人醉心～

記得牛肉千萬避免涮太久喔

涮個7分熟最嫩，帶個紅酒香氣入口更是迷慘我了

除了肉品很棒以外，海鮮表現也是很值得拍手鼓勵鼓勵

我們這次加點鮮蚵、蛤蜊（100元），都非常新鮮

而且肉肥大又飽滿，朋友都覺得加點對了！

比10元硬幣還大的蛤蜊，重量拿起來沈甸甸

無疑是火鍋最好的朋友呀！

蛤蠣肥大無腥味，也是超推薦

煮熟後又胖又圓又肥，實在很誘人

同桌的男性吃的超開心的.....呵呵

最後再遵循吃火鍋的ＳＯＰ，來幾球冰淇淋

這樣的冬天實在太幸福了：）

個人最愛紅酒牛肉鍋，不僅肉質軟嫩，牛肉一入口便是滿嘴紅酒香氣

讓鼻子跟嘴巴都享受著美味

愛肉肉的朋友則是適合重量級牛或豬

加上店家打卡ＰＯ照片還會再送培根牛肉或培根豬，實在是肉食者火鍋天堂

海鮮部分表現也很出色，點了完全不會後悔

文末附上食材好吃到被我們清光光的杯盤狼藉照 

就知道這餐肚皮有多撐，嘴巴多有口福了吧～推推推

鍋饕精緻涮涮鍋

粉  絲團  │https://www.facebook.com/鍋饕精緻涮涮鍋大直捷運美食-124874254248191/

電      話│02-8509-1668

地      址│台北市中山區大直街13號（大直站1號出口，右轉2分鐘就到，大直國小斜對面）

營業時間│週一~週五11:00~14:00 17:00~22:00

                  週六、日及國定假日：11:00~22:00(全天營業)