現在餐廳主題真是五花八門
連我愛的泰式料理也有餐廳推出火鍋烤肉兩吃
東區泰豬鍋主打泰式火烤兩吃
原本還在煩惱朋友年度聚餐要吃什麼
爬文看到這間餐廳時立馬口水直流,毫不猶豫決定就是這間拉!!
吃泰豬鍋其實已經是2017年底的事情
算算距離現在有一段時間,本想就當作沒這回事乾脆不寫好了
但這家真的很值得推薦!!
想當初本來光顧時就打算不拍照純用餐的我,事後也忍不住拿起手機拍照
為了就是想分享阿所以此篇照片若不夠漂亮、內容不夠精細
就請大家多多包涵我這愛拖文的鹿比啦
菜單部份挺陽春的,區區一張A4紙打發
不過沒關係,因為肉品用料選材都很高級,價格卻沒想像中昂貴
多人用餐我超推薦4人份和牛盛宴,因為肉品內容物五花八門,樣樣看了讓人口水直流,價格only 3299元
鹿比看到餐單當下,可說是3秒決定就是點它拉!
2人龍蝦套餐價格也很美麗
當天2-3人用餐者也幾乎點這套餐,看得我很是心動
選鍋的第一步是選擇湯頭
店家會將3種湯底分裝層小碗端上桌讓客人先品嘗
分別是原味、泰式酸辣、咖哩
原味湯底很像蘿蔔湯,再說泰式就是要喝酸辣湯啊!!
泰式酸辣湯湯湯底,無條件通過
鍋物小菜是符合台灣人口味的滷味
炸餛飩跟鳥蛋可以直接吃,很 ㄙㄨ ㄚˋ嘴
脆貢丸、龍蝦沙拉丸則要煮過,也不錯吃
海鮮拼盤小草尾蝦4尾、赤嘴貝、魷魚、蚵仔、手作花枝煎餅、鮮魚片
上桌的海鮮每顆每隻都很大
像是小草尾蝦其實就挺大尾了,即便不加價換大草蝦吃也很過癮
蚵仔肥美量足
赤嘴貝則是殼很大,肉很小XD
鮮魚片表現普通
手作花枝煎餅倒也挺不賴
吃得到花枝肉塊及甜味,然後人多吃東西太快
一不小心煎好成品來不及拍照就直接進胃袋XD
一尾草蝦=一個盤子
肉質Q彈,非常新鮮
泰奶
每次去泰國都會喝的泰奶,來到泰式料理當然不能錯過!!
味道跟泰國100%相似,一樣非常甜
茶味濃、奶精甜、冰塊多
但這就是屬於道地泰國奶茶的滋味阿!好喝
自己加點的日本牛奶生蠔2/200元
老闆推薦保證新鮮甜美的日本進口生蠔,算算1顆100元超級佛心價
巴掌大的新鮮生蠔搭配檸檬與香茅醬十分開胃
又肥又嫩又甜一口咬下,吃下去真是令人感動
重頭戲是以下的和牛上蓋、肥腹肉、牛肋條
PRIME去骨牛小排、安格斯黑牛培根
每個都是牛肉中的好吃部位佼佼者阿
整套上桌就是這樣滿滿超澎派,看得我們心花怒放
不只肉品高級,擺盤也具巧思
不先拍幾張照片怎麼可以
泰豬鍋吃法跟韓式烤肉有點像
中間鐵鍋以烤肉為主,外圍一圈就是湯底,用來煮火鍋
一旁還附帶熱熔起司
人多就是要一口氣把食材下、下、下
店員會介紹哪種食物適合煮火鍋,哪種推薦用烤的
剩下就看自己功力,來決定肉的高度!!
整個鐵盤上擠滿了頂級和牛,這餐真的是要逼死誰阿XDDDDD
噹噹噹噹成品一號烤出來非常美麗
中間的肉都呈現粉紅色澤,咬下去肉汁跟油脂在嘴中漫延開來超香甜
這種幸福時光真應該每個月都要有一次
因為肉質好,所以每個烤起來都是閃閃動人,人手一夾幾乎秒殺
回家一看照片才發現,怎麼成品照只有那一張
哈哈哈哈,反正每個都好吃,您自己來嚐就會知道
所以這篇已經要分享完畢了,只剩最後一道泰式米粉湯
吃到最後會有店員來協助料理這道菜
把米粉混上原本的湯底,再加上提味的九層塔
酸辣可口的泰式米粉就大功告成
個人覺得在東區以泰豬鍋的提供的肉品等級跟價格來看
CP質算是頗高,很適合多人一起分享
海鮮價格也不算高,看別桌吃起來津津有味
有機會是我會願意回訪再嘗試其他食材的火鍋店
除了肉好吃外,日本生蠔非常值得推薦
敢吃生蠔的人千萬別錯過
飯後我可是一直嚷著說改天來泰豬鍋不吃肉,要來單點生蠔嗑XD
以上,真心認為照片不美但食物好吃推薦
泰豬鍋
粉 絲 團https://www.facebook.com/thaipigpot/
電 話02-2771-7131
地 址台北市大安區大安路一段31巷3號
營業時間18:00 – 01:00
其他關於泰式料理
台中-南屯 二分之一泰式小館(二店)♥ 高CP質排隊美食 ♥ 便宜吃飽飽
其他關於火鍋文章
【台北-大直站】鍋饕精緻涮涮鍋 ♥ 超高cp質大份量涮肉片 ♥肉食者火鍋天堂
鹿比愛呷鬼 (18)